Durante el primer año se han desarrollando experimentos en genética, genómica, biología molecular y celular de la producción y acumulación de compuestos fenólicos, proteína de almacenamiento de las semillas, minerales, carbohidratos (por ejemplo, oligosacáridos, di y monosacáridos, y fibras), antinutrientes (por ejemplo, taninos, saponinas). Todo esto para:

• Determinar la asociación entre la variabilidad genética de las razas criollas de poroto chileno y la diversidad fenotípica de sus contenidos de metabolitos primarios y secundarios, así como los determinantes genéticos que explican significativamente la variabilidad fenotípica de estas características.
• Determinar las redes de control genético relacionadas con la producción y acumulación de compuestos bioactivos durante el desarrollo del poroto.
• Analizar la regulación epigenética de la producción, acumulación y biodisponibilidad de compuestos bioactivos en las vainas y semillas de poroto(endospermo, embrión y cubierta).